豆角切丁，瘦肉切丁，放入盐生抽淀粉稍微腌制一下，橄榄菜可以买这个牌子的。
锅里放油，倒入肉丁翻炒至八成熟
盛出备用
锅里放油，倒入豆角翻炒至六成熟
放入肉丁翻炒
放入2勺橄榄菜，可以不用放调料，因为橄榄菜本身就够咸了
盛出装盘，可以下两大碗饭。
1.可以用豆角，也可以用四季豆 2.想要有口感点的用肉丁，想要容易嚼的用肉沫