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倒笃菜炒四季豆的做法

倒笃菜炒四季豆

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挽起秀发下厨房
倒笃菜是杭州人经常吃的一种咸菜,用九头芥腌制,因为把坛子倒过来腌制所以称为倒笃菜。味道跟雪菜有点像,不过更咸鲜。烧鱼、豆类、笋……都很不错

用料

倒笃菜炒四季豆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

四季豆掐头去尾,洗净沥干

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

斜刀切成薄片状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

近距离一张

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小米椒切段

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热放入小米椒,能吃椒的多放点

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入四季豆翻炒一会儿

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着下倒笃菜一起翻炒,倒入少许水,盖上锅盖煮3⃣️分钟左右

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入盐、鸡精调味,装盘

倒笃菜炒四季豆的小贴士

倒笃菜有咸味,注意根据个人口味添加盐量

菜谱创建时间:2019-04-29 07:11:06
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