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超下饭的螺丝椒炒鸡蛋
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作者：
美丽的MJJ
用料
超下饭的螺丝椒炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
螺丝椒清洗干净，鸡蛋可以碗里备用，切点葱花
步骤 2
切细丝、按自己喜欢
步骤 3
鸡蛋可以碗里打散加入葱花
步骤 4
锅倒10克油，油热后放鸡蛋液，稍定型后用铲子再继续推动蛋液，慢慢至成熟
步骤 5
用铲子炒散盛出备用
步骤 6
锅倒5克油，热后放螺丝椒煸炒
步骤 7
倒生抽、蚝油炒匀
步骤 8
倒入鸡蛋块煸炒
步骤 9
尝咸淡味，觉得淡的话再加适量盐（依个人口味加减）翻炒均匀出锅
步骤 10
辣妹子辣椒照片
超下饭的螺丝椒炒鸡蛋的小贴士
个人喜欢这微辣的螺丝椒！吃的就是有点辣的口感，能吃辣也可以试试辣妹子辣椒（买菜时问一下店家就可）不建议用圆柿子椒替代，口感都不一样
菜谱创建时间：2019-04-29 11:19:21
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