干茶树菇炒腊肉

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作者： w小文子

超爱的一道超级下饭的菜，每次下馆子都会点的一道菜，今天自己动手做了真的比饭店的还好吃，做法也简单

用料

1小块（最好用五花腊肉）

一勺（口味淡的可不加）

干茶树菇炒腊肉的做法步骤

步骤 1

1. 把茶树菇根部切了，用开水泡发几分钟洗干净切三断，腊肉切片焯水

步骤 2

配料切好

步骤 3

锅里放一点点油倒腊肉煸炒一下不那么腻

步骤 4

煸炒几分钟倒入茶树菇，小米辣，蒜粒一起炒香，倒入生抽加点水稍微煮两分钟（腊肉比较咸加上生抽更咸所以我没有放盐）

步骤 5

大火收汁放青椒和葱，鸡精

展开全部

步骤 6

步骤 6

出锅装盘（感觉咸了一点点，口味淡的其实可以不放生抽，自己决定咯）

菜谱创建时间：2019-04-29 14:19:22

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