板栗用刀切一个小口
加水放进电饭煲,按煮饭功能煮半个小时
将低筋面粉和黄油混合到一起
加入牛奶,揉捏成团
成团后,用保鲜膜包着,静置一个小时。如室温太高,可放进冰箱
此时把煮好的板栗剥壳,切成小颗粒,保留一点口感
将坚果放进袋子中,用擀面杖压成小颗粒
将坚果碎倒进板栗碎中,放入不粘锅,加枫糖炒匀
将静置好的面团擀开
切成长方形,用叉子扎上均匀的小孔,并放入板栗坚果碎
把刚刚剩下的面团再擀成一张略大的面皮,盖在上面,并切出多余面皮
用刀割三道条纹(注意要割深点,割到可以看到馅料)。刷上全蛋液
烤箱预热至210度,烤至金黄(大概15-20分钟)
出炉啦!
外酥里香,好吃