锅内放水烧热,放入生菜焯水,1分钟左右就可以捞出。
捞出沥干
面粉加入温水,水要不烫手的。 干虾皮使用之前用水泡一下。 干虾皮铁、钙、磷的含量很丰富
生菜选嫩一点叶子切小,老二一岁半,手能抓起来就可以了。 小一点宝宝,再切碎一点,或者用料理机打成泥哦。
土鸡蛋一个,加入少许盐打散。
锅内放入适量水烧热,加少许油,用一个漏勺把面糊接住,再慢慢的倒入锅内。 面糊成疙瘩之后,慢慢搅拌一下。 加入干虾皮,鸡蛋液(加鸡蛋液的时候,一边加入,一边慢慢搅拌) 再加入少许盐,蚝油,鸡精。
放入生菜搅拌一下,就可以出锅啦。
老二吃光光😜