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牛肉河粉
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作者：
淼淼私房
用料
牛肉河粉的做法步骤
步骤 1
豆芽洗净，胡萝卜洗净擦丝，葱切段 牛肉用适量油，淀粉，沙茶酱腌10分钟 鸡蛋加适量鸡精，鱼露搅散
步骤 2
锅里加适量油，油热倒入鸡蛋滑散切碎块盛出
步骤 3
锅里加适量油，滑散牛肉至八成熟盛出
步骤 4
锅里加适量油，倒入豆芽翻炒几下，加少许清水炒至五成熟再加入胡萝卜丝翻炒均匀至断生盛出
步骤 5
炒锅加适量油，倒入河粉炒匀，加入适量酱油，少许红糖翻炒均匀
步骤 6
倒入豆芽胡萝卜，牛肉，鸡蛋继续翻炒2分钟
步骤 7
最后加入葱段翻炒一分钟
步骤 8
出锅～
菜谱创建时间：2019-04-30 12:00:13
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