发面团,分成大小均一的小块 准备每块做一个馒头
揉成馒头后 多揉一会馒头才好吃,放置半小时 让生馒头二次发起来,待蒸锅内水开,放入馒头 蒸25分钟,记得蒸锅内水要放足哈
蒸25分钟
蒸好的馒头 ✌️
刚才的发面团,在等待馒头出锅的过程中可以再做一些饼 不加油 单纯的发面饼 当然 我发面时候放了奶粉 鸡蛋和糖 做出来的饼是蛋香甜饼 😁
锅煨热 放入饼 火调到最小 闷 5分钟 反面 反复烙大概15分钟 饼就好了 当然时间也取决于饼的薄厚成度