慕斯粽子，水晶粽，芒果粽，草莓粽

先做粽子馅料，再做绿色粽子皮， 粽子馅材料备好，草莓果肉、芒果果肉切碎待用

淡奶油打发至6分发

鱼胶片冰水泡软，放入微波炉加热1分钟融化， 将淡奶油中加入融化的鱼胶片搅拌均匀，

分别加入芒果果肉糊、芒果粉、糖充分搅拌，芒果慕斯糊完成待用

分别加入草莓糊、草莓粉、糖充分搅拌，草莓慕斯糊完成待用

将芒果慕斯糊、草莓慕斯糊装入裱花袋，挤入模具，放冰箱冷冻3小时左右（冻硬）

脱模待用，芒果慕斯馅和草莓慕斯馅完成

注意： 粽子馅后面要包入粽子皮里面，所以只需挤入5-6成满

做绿色粽子皮，材料备好

加入淡奶油、糖、抹茶，打发至6分发

鱼胶片冰水泡软，放入微波炉加热1分钟融化

将抹茶淡奶油中加入融化的鱼胶片搅拌均匀，

装入裱花袋，挤入模具中底部和侧边

装入裱花袋，挤入模具中底部和侧边

放入冷冻脱模好的慕斯粽子馅

再将上面挤上剩余的皮，用绿色慕斯糊裹住粽子馅

用抹刀将绿色粽子糊抹匀

冰箱冷冻定型后，取出脱模，完成~

冰箱冷冻定型后，取出脱模，完成~

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翠绿可爱的慕斯粽子超逼真~

勺子挖开吃，有没有被惊喜到~ 这个端午不要错过这款颜高味美的水果慕斯粽哦~