苦瓜切丝
配料放在一起。
玉米油入锅加热。
倒入苦瓜丝开始煸炒。
炒干水分加入调料
拌匀翻炒几下，颜色均匀后，关火出锅。
完成了，酸甜苦辣咸麻，六味人生一次尝到。
苦瓜先洗净再挖籽切丝。切开后不能再粘水，否则更苦。