紫薯洗净削皮，切成片片上锅蒸。
蒸好后捣成泥状。
装入烤盘内再次捣均匀，搅拌更细腻些。
倒入80克牛奶，15克黄油粒，一小勺白糖， 搅拌均匀。
铺上满满一层芝士碎，要想拉丝效果好芝士碎要铺多一点点。
上下🔥温180度，烤二十分钟，中途补撒一些碎芝士。
大功告成，开动吧，满满的芝士大满足。
紫薯香滑软糯，入口即化的感觉。
牛奶和白糖也可以用炼乳替代。