菜干排骨汤
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作者:
兔兔子_shuang
菜干煲猪骨汤是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。此菜有润燥滋阴的功效,同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。
用料
排骨
400克
菜干
3颗
南北杏
适量
去核红枣
5颗
姜
2片
米酒
2勺
盐
适量
水
1000克
菜干排骨汤的做法步骤
步骤 1
排骨焯水洗净,,菜干泡软,姜切片,红枣洗干净,一起放入炖盅,加入2勺米酒,1000克的水……
步骤 2
盖上盖子,隔水炖2个小时,炖好调味
菜谱创建时间:2019-04-30 23:19:49
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