这一步我忘拍了，抱歉哈，口述一下：罐子、炖锅清洗干净，柠檬用盐和刷子搓洗干净，陈皮川贝洗干净，以上全部晾干水分（要提前准备，我上班出门前完成）。
晾干的柠檬切片（砧板刀具干净无油水），去除籽，籽比较苦。
（有定时 能隔水电炖锅最好，没有可以用电饭煲代替）放入炖锅内，一层冰糖一层柠檬。
撒入陈皮碎（剪刀剪的），川贝最好是磨成粉（犯懒了）
最后再铺上一层冰糖碎，盖上盖子包上保鲜膜开始炖。
可以定时的电炖锅最好，晚上睡觉时熬四个小时焖着；第二天起床再调炖四个小时，我出门上班的时候继续焖着，晚上回来再调炖四个小时（动图稀了点）
一共炖了12个小时后，浓稠了很多。
摊凉装瓶，常温可放3个月，放冰箱可以保存6个月。
有空常在家的朋友可以连续炖，上班一族可以和我一样，早上准备好食材，下班回家再继续，不影响。