食材洗净。
将米粉煮开之后过冷河沥干水分待用
香茅，红辣椒🌶️，姜片以及柠檬叶煮水，沸腾后加牛肉丸大概35分钟加入适量盐和胡椒粉。
接下来把豆芽和九层塔烫个两秒钟捞起（因为个人不喜欢吃生芽菜），然后再烫手切肥牛，依次摆进碗里。我最后放的牛肉丸（其实在找合适的地方摆的漂亮点😆）
最后，淋上热汤🍲，挤上青柠汁后再放小片青柠装饰就完成了✅