水蒸蛋

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作者：厨房里的那些小美好

超级适合小朋友宝宝吃的水蒸蛋，以及健身人士不想吃水煮蛋也可以试试

用料

水蒸蛋的做法步骤

步骤 1

先把三个鸡蛋打散，一定要充分打散哦

步骤 2

在蛋液里加入相当于蛋液三倍的冷水，加入盐、油、半勺酱油，搅拌均匀

步骤 3

过下滤网，将没打散的蛋白和泡泡过滤掉，用保鲜膜封在碗上面，用牙签插几个洞

步骤 4

上锅蒸，水开大火蒸8-10分钟出锅

步骤 5

出锅，再加一勺酱油淋面，开吃

菜谱创建时间：2019-05-02 10:16:06

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