『V'10min简餐』日式肥牛饭

洋葱切片备用

热锅，加入少量橄榄油

洋葱炒香后，加入肥牛，味淋，酱油。炒至肥牛变色全熟。

碗中盛入米饭，打上一个生鸡蛋（如果不习惯太生或者介意生鸡蛋的，可以将鸡蛋先打入开水中稍作凝结）。

将锅内炒好的食材全部倒入碗中，盖住鸡蛋。撒上海苔芝麻屑即可。