忘记拍图，就文字说明吧。 第一步，把黄油放在室温下自然软化，后加糖粉搅拌均匀就好了，不用打发！！！
第二步，把蛋清液分三次加入，每次都要等黄油与蛋清液混合完全后，再加入下一次的蛋清液。
第三步，称好奶粉，高筋面粉，低筋面粉，过筛后加入搅拌到无粉状，是顺滑黏黏的状态。
第四步，可以装进裱花袋子里，随意挤成你喜欢的形状，因为面糊相对于其他人的配方会比较干一些，不会流动，所以尽量弄的薄一点。或者可以直接用切面板撇得又薄又平。比如我的第二盘就是随意来了。
最后加上瓜子仁，就完成了。上火155℃，下火145℃.17分钟，颜色越深越脆，中间最好不要是白的，没有焦色的好吃。但是也不要真的焦掉哦，这张原图体会一下。最后一分钟站在旁边观察一下哦！