鸡腿2只,清水洗干净备用~
脱骨,我是连切再撕~
腌制的调料,酱油,料酒,黑胡椒
蒜,姜,洋葱,腌制30分钟以上,鸡肉上还要扎孔~叉子之类都可以~
中小火,油煎~
两面金黄就可以了~
倒入酱汁,没有拍照片,基本就是酱油,蜂蜜,料酒,盐,水,搅拌~
盖上锅盖,炖一会,大概也就5-10分钟,然后收汁~
切好装盘~
浇汁~撒上葱花做点缀~
做之前看了很多类似的教程,很成功,分享给大家~