泡菜炒五花肉

袋装辣白菜倒出备用，带皮五花肉切片，辅材切丁

热油炒香配料

五花肉切片用料酒酱油腌制十分钟去腥，下锅煸炒出油。

五花肉煸炒时间可以长一些，煸炒出肥油，肉焦一些更香。

加泡菜翻炒，出锅。