大米打碎，速度10，30秒+30秒
加入酒酿和糖，速度10，10秒（自行根据细腻程度调整时间）
加入酵母，速度6，10秒
盖上保鲜膜，放进冰箱发酵一个晚上。
发酵后变得粘稠，搅一搅
大火加热，要底有点焦焦
再小火闷一会，火候比较难掌握，需要多摸索。