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【无油少糖】肉松小贝
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作者：
我会做面包啦
用料
【无油少糖】肉松小贝的做法步骤
步骤 1
蛋清分离，蛋黄放进冰箱
步骤 2
蛋黄+柠檬汁+低筋面粉 搅匀
步骤 3
蛋黄+糖打发至软性，小弯钩垂下来但不会掉下来的状态，分三份跟蛋黄搅拌，从高处倒入容器
步骤 4
150℃预热，30min，牙签插入不会有面粉黏起
步骤 5
裹酱，裹肉松
【无油少糖】肉松小贝的小贴士
这次我用的烘焙沙拉酱，太稀了，口感配合不是很完美。下次自制沙拉酱试试√先记录一下吧
菜谱创建时间：2019-05-03 15:10:01
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