正方形肉松小贝/小狗肉松小贝

蛋黄，蛋清分离，先打发蛋清：蛋清加入几滴白醋

分三次放入30克细砂糖，打发至湿性发泡，小弯勾，蛋白糊先放一边

制作蛋黄糊：找一个干净的盆、放入玉米油+牛奶+10g细砂糖、搅拌均匀

把过筛好的低筋面粉和玉米淀粉（过筛1-2次）放进来

搅拌均匀

加入蛋黄，搅拌均匀（开始预热烤箱，170度）

把蛋白糊分三次加入蛋黄糊，搅拌均匀

倒入烤盘，（烤盘我下面放了油纸）放到预热好的烤箱里面，170度10-15分钟，根据自己的烤盘定时间

烤好，倒扣放凉

大家可以卖味斯美海苔，就可以跳过这一步，用了小一包，也就是三小片海苔，剪成小块，加上炒好的熟芝麻

把烤好的蛋糕平均分16份，两个两个的涂上沙拉和在一起，在外面涂上沙拉沾上肉松就可以啦

如果喜欢圆形，可以用裱花袋直接挤出圆形

也可以直接烤好，在用模具或者圆形玻璃杯，圆形盖子，切出圆形

小狗，切出形状，

组合起来用沙拉粘起来，如果可以就直接带耳朵剪出来，我这样剪适合在盘子上吃、如果手拿着吃，还是耳朵和脸是整体的比较好，不用固定

海苔剪出五官，请无视我剪的这么丑

沾上海苔

请用胡萝卜剪出蝴蝶结，火腿肠剪出舌头，完成啦