拔丝香薯

准备好食材芝麻煸香，红薯切块。

倒油，用筷子试一下油温，冒泡即可，红薯下油锅，中火，炸至金黄出锅

留少许底油加入白糖。

熬制糖稀颜色加深，关火。（注意：小火慢熬）

加入炸好的红薯块。