首先,把冰冻糍粑从冰箱取出来,晾一个小时,让它回到室温并且回软。
将一个鸡蛋打散成蛋液,糍粑条裹上蛋液。
平底不粘锅放一点点油,五成油温将糍粑条放下去煎,小火小火最小火。
四面都煎一下,等它膨胀了再煎一会儿就可以了。
看,煎出来金黄金黄的。
可以撒上黄豆粉和白糖开吃,或者蘸红糖浆,都很好吃,骗你是小狗🐶
1⃣️不会做糍粑条的请移步我前几天的《红糖糍粑》菜谱。 2⃣️全程小火,就不会煎焦。