水,糖,酵母加入主锅,1分钟37度速度2拌匀。夏天不开温度1分钟速度2拌匀就好
加入面粉和奶粉,盐,打开揉面功能,2分钟30秒揉面
揉好的面团拿出来再手揉几下成光滑面团,整形
整形好放在密封的地方发酵30分钟,下面放一大碗40度的热水
小美设置20分钟V键速度1、蒸汽上后放上发好的馒头蒸15分钟,蒸好后可以马上打开盖子