雪菜肉丝鸡蛋炒饭

锅内烧热油放入鸡蛋大火快速翻炒几下，转中火。

倒入米饭快速翻炒，撒上适量盐和胡椒粉，盐是正常炒饭一半的量，因为雪菜本身是有咸味的。

撒上葱花起锅，是不是超级有食欲，配上一碗紫菜蛋花汤，完美。