无添加自制樱桃果酱
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昨天,我嫂子去摘的🍒,一筐放在那里眼看着烂,我就连夜熬了一锅樱桃果酱,挑挑拣拣再加上熬最后也没熬多少,但是味道特别好,今早可以给小爷抹面包了!
无添加自制樱桃果酱的做法步骤
步骤 1
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刚刚采摘的新鲜的樱桃
步骤 6
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挑挑拣拣不剩多少了
步骤 7
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加入细砂糖搅拌均匀,静置一个小时
步骤 8
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一个小时后会出果胶,再去熬
步骤 9
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把果肉和果胶都倒入锅中
步骤 10
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加入冰糖
步骤 11
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小火加热熬制
步骤 12
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熬制的过程中要不时地搅拌一下,防止糊锅
步骤 13
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大致整个过程在一个小时左右,果肉和果胶开始粘稠就差不多了
步骤 14
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出锅,酸酸甜甜味道很棒,装入密封瓶子里,待凉了以后放入冰箱保存,每次吃的时候用干净的勺子,不用把使用过的勺子去挖,果酱很容易坏~
菜谱创建时间:2019-05-04 21:44:24