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糖醋里脊(自制番茄酱版)的做法

糖醋里脊(自制番茄酱版)

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作者: 厨娘京京
厨娘京京

用料

糖醋里脊(自制番茄酱版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

里脊肉洗净改刀成条状,加入鸡蛋,料酒,生姜,食盐抓拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入面粉,成挂糊的状态

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内下油,五成热炸制金黄捞出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄顶部切十字口,放入开水中烫3-5秒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿切碎放入锅内加少许油炒成糊状后,加入糖醋(制作糖醋汁)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入炸好的里脊肉翻炒均匀后盛出摆盘即可~

糖醋里脊(自制番茄酱版)的小贴士

1.不喜欢生姜的口感可以炸之前除去 2.配菜用的西蓝花,荤素搭配~摆之前要焯水,焯水注意加盐与少量食用油,可使西蓝花有少许底味以及保持翠绿

菜谱创建时间:2019-05-04 22:57:50
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