减脂餐2.玉米面菜团子

提前泡发木耳，来不急直接用热水泡发。胡萝卜擦丝，放一勺盐，搅拌均匀、静置。热锅，加橄榄油，油热加鸡蛋炒熟。葱切成葱花。扇贝煮熟，剥出肉，切碎。胡萝卜丝用手挤出水分，如图所示放在盆里面。

加盐、鸡精、十三香和香油搅拌均匀，备用。

手拿一些搅拌好的菜，弄成团，裹上玉米面，在滚湿（或者双手沾水），在裹上一层玉米面，就这样一层一层裹严实。（这个步骤真的不太好操作，第一次裹会觉得特别松散，慢慢多裹几层，就能裹实）。

水烧开，蒸18分钟，闷三分钟即可。

早餐搭配一碗银耳粥或者牛奶都可以。