1-草莓去根，洗净（可放盐清洗），我没放。
2-草莓去根后，放入要熬制的锅中，（我当时放在盆里，又倒腾了一下，有点麻烦）
3-撒上白糖及冰糖
4-放置大概2个小时，这时会有汁液出来。
5-开始起锅，不断的持续的搅动草莓，直至融化，变得粘稠后，可加一勺白醋（或柠檬汁），继续搅动。直至接近全融化。
6-快速倒入密封的罐中（以免太粘稠不好清理），开口晾干。
7-彻底晾干后，可存放冰箱。
自制草莓酱的做法步骤
步骤 1
1-草莓去根，洗净（可放盐清洗），我没放。
2-草莓去根后，放入要熬制的锅中，（我当时放在盆里，又倒腾了一下，有点麻烦）
3-撒上白糖及冰糖
4-放置大概2个小时，这时会有汁液出来。
步骤 2
5-开始起锅，不断的持续的搅动草莓，直至融化，变得粘稠后，可加一勺白醋（或柠檬汁），继续搅动。直至接近全融化。
6-快速倒入密封的罐中（以免太粘稠不好清理），开口晾干。
7-彻底晾干后，可存放冰箱。
菜谱创建时间：2019-05-05 16:57:33