凉瓜白贝豆腐汤

将苦瓜切丝，生姜切粒，嫩豆腐切块。

加适量清水煮苦瓜和生姜。

清洗白贝，待苦瓜汤煮开后，加入汤中。

待白贝初开，加入嫩豆腐。

3-5分钟后，加入芹菜粒、盐、味精调味。