将除了提子干以外的材料都放进面包机，进行揉面和一发。也可以用手揉，室温发酵。 不同的面粉的吸水量不一样，所以水量可以根据面团的干湿来做细微调节。
这些材料刚好揉成光滑面团。
发酵到两倍大。
取出一发后的面团，手揉排气，并松驰面团。
分成三个大小相似的小面团
步骤6 用擀面杖擀长，并撒上提子干
卷起
并排放进模具，相对较大的面团可以放在中间。并进行二发，可以用发酵箱，可以用烤箱，也可以室温，要注意给面团保湿。
二发后，面团长高超过模具，就可以烤了。180度35分钟，出炉！
口感湿润，味道丰富。