黄油称好,室温软化
软化到用划刀一碰就软即可
糖粉秤好
糖粉加入黄油
用打蛋器打均匀,不需要打发,然后加入鸡蛋液打均匀
用划刀整理下
把蔓越莓准备好
蔓越莓和面粉加入打好的黄油
用划刀搅拌均匀
转移到保鲜膜上
用保鲜膜整形
我喜欢整成矩形的,可以是圆形的,什么形状都可以
整形好之后,放冰箱冷冻两个小时,拿出来切片
依次放入烤盘
烤箱预热170度,烤15分钟
拿出来可以吃了
酸酸甜甜就是我