黑米蛋炒饭

黑米和白米煮成饭

鸡蛋打散

火腿肠，胡萝卜切成丁，青豆洗净煮熟，备用

锅烧热倒油下打散的鸡蛋炒，再下饭青豆胡萝卜，炒到一半时放入火腿肠再加盐加鸡精翻炒几下即可出锅了，色香味俱全。