锅里放适量水加几滴油，先把青菜放入汆烫几秒放入豆芽，水开后再煮一下即可捞出备用
加一点点盐在锅里，放入面条煮，在煮面条的过程中把葱和蒜切一下，锅里水开后再加一碗冷水，之后水开了就可捞出面条
面条垫底，码上都豆芽和青菜，倒入醋和酱油，撒上葱花、蒜末、五香粉、辣椒粉、把花椒油、食用油、麻油混合烧至冒烟，快速均匀地淋到调料上。
拌均即可开吃！（封面的照片是上次为了拍照用小碗装着的，油泼面还是用大碗随意拌匀才更有味道呀！）
哦！对了，我嫌不够辣还加了自制的油泼辣子（我可能是个假广东人哈哈哈）