莲子百合排骨汤

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作者: 薄荷倩倩
这道汤是健胃益脾的常见汤品。芡实补脾固肾、助气涩精;莲子补益脾胃、宁神益肾;百合养阴润肺、清心安神,再配上滋阴润燥的排骨,确实是无可挑剔的经典搭配。

用料

莲子百合排骨汤的做法步骤

步骤 1

洗干净后放入汤锅中加入适量的水烧开

步骤 2

排骨飞过水

步骤 3

水开后放入排骨,中小火煲大约15分钟后转小火

步骤 4

淮山去皮待用

步骤 5

一个半小时后,加入淮山,继续煲

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步骤 6
步骤 6

20分钟后下盐关火

步骤 7

今晚的汤很好喝,汤色是奶白色,里面的食材都可以吃

莲子百合排骨汤的小贴士

淮山可以用干的,可以下蜜枣或者红枣

菜谱创建时间:2019-05-07 13:44:27
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