全素-超下饭酸辣萝卜(懒人版)

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夏天到了,凉拌菜吃久了寒性大,又喜欢酸辣口味的你,来一道开胃解暑的酸辣萝卜吧~! 来看看怎么简简单单作出健康又美味的小菜吧!

用料

全素-超下饭酸辣萝卜(懒人版)的做法步骤

步骤 1

大勺和小匙的量,应该有概念了吧?

步骤 2

小米辣切段,大蒜切片,萝卜切片,萝卜切法如下

步骤 3

忘记拍照了,凑活看一下怎么切吧萝卜切片,(把大萝卜切成几段圆柱,把圆柱分竖着成两半,再竖着切成片就行了)

步骤 4

锅中放油(盖过锅底就行),爆香小米辣和大蒜,一定要开吸油烟机,否则呛得你喊妈!

步骤 5

放入萝卜片,加入酱油、醋、翻炒一会儿放糖继续翻炒大约5-10分钟,片厚多炒一会,薄稍炒一会儿~

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步骤 6
步骤 6

关火后加小葱翻炒一下,这一步是为了好看,可以不加。享用吧~

菜谱创建时间:2019-05-07 14:17:00
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