五花肉切小段洗干净
下锅焯水
捞出沥干备用
锅中倒油，加入红糖，炒粘稠后放入五花肉翻炒上色，然后倒入料酒继续翻炒10-15秒。
切好姜片和大葱叶子备用
锅中加入水，糖，盐，生抽，老抽。烧开后放入萝卜。
放入萝卜烧开后放入生姜片和大葱叶子。
中小火焖煮半小时开盖大火收汁
好吃又香的萝卜烧肉就做好啦。
上菜