紫薯银耳汤(告诉你银耳更易出胶的秘密)

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作者: 萌婶儿
紫薯颜色真好看呀,养颜也养眼的紫薯银耳汤喝起来

用料

紫薯银耳汤(告诉你银耳更易出胶的秘密)的做法步骤

步骤 1

银耳用凉水泡一刻钟,用清水冲洗干净,换上干净的水用洗干净的手撕成碎片,越小越好,指甲盖大小最佳,然后继续泡2个小时以上;莲子十来颗、百合一小撮另找一容器清水泡上

步骤 2

紫薯去皮切丁(小块😛)

步骤 3

泡发好的莲子、百合、银耳连同泡银耳的水一起放进锅里,再加十来个桂圆肉、2-4个红枣,红枣剪开更出味,约莫1.5升水

步骤 4

电饭锅煮2个小时就可以啦

步骤 5

如果你的锅有预约煮粥功能,那可以直接从把银耳撕成指甲盖大小开始,食材全部放进电饭锅加水预约煮粥就可以

菜谱创建时间:2019-05-07 21:37:27
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