吃了不胖 番茄鸡肉丸

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怕长胖,番茄控一定爱吃的丸子,营养又健康。做起来也不是很麻烦,毕竟做一次可以享用很多天啊~

用料

吃了不胖 番茄鸡肉丸的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉剁碎,木耳和香菇也切碎

步骤 2

洋葱切碎,我是用的新鲜玉米自己刨下来的,也可以用买的玉米罐头

步骤 3

胡萝卜剁碎,西兰花开水煮两分钟后沥干切碎

步骤 4

将所有准备好的食材放在大的容器里,加入盐、料酒、黑胡椒粉、蛋清、淀粉和适当清水搅拌均匀; (有自己喜欢的独特口味,调料可以随机应变)

步骤 5

开始做丸子啦,做成自己喜欢的大小;

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步骤 6
步骤 6

一次性做多一点也没事儿,我放在冰箱冷冻层冻好,然后十个左右用保鲜袋密封好,随取随吃,很方便!

步骤 7

西红柿切碎,做丸子可以剩下一点香菇和木耳备用;

步骤 8

起锅放油,然后放入西红柿和香菇木耳碎,炒一会儿;

步骤 9

步骤8加水烧开,放入做好的丸子煮五分钟,这时可以放入其它你想吃的蔬菜~

步骤 10

高颜值又健康,番茄鸡肉丸子汤就做好啦~

吃了不胖 番茄鸡肉丸的小贴士

鸡胸肉容易柴,但是做成鸡肉丸子就特别鲜嫩,Q弹Q套的还会冒汁儿。鸡胸肉热量很低,贪嘴多吃一点也不会发胖哦(´-ω-`)

菜谱创建时间:2019-05-08 18:20:41
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