材料A称量一并放入小美主锅，在菜单中选择自动烹调卡仕达酱，3-4人份，浓厚
蛋白放无水无油密封盒里放冰箱冷冻，至边缘结薄冰
材料A完成后，主锅搭湿润毛巾放冷水中冷却至室温。
打发材料B至大弯钩
将1/3蛋白霜与蛋黄糊搅拌，然后一并倒入余下蛋白霜里，注意搅拌手法，切忌消泡
水浴，180°c15mins，转160°c20mins，烤箱里焖40-60mins；或者120°c80-90mins