建议购买荔浦芋头,特别粉,带好一次性手套将芋头洗干净,不用削皮,切成3cm左右厚度后和紫薯一起上锅蒸熟
将蒸熟后的紫薯和香芋混合,倒入料理机或者果汁机后加入纯牛奶搅打到顺滑状奶昔
我的紫薯量偏多,所以打出来是比较深的紫色,喜欢芋泥多一些的友友可以将紫薯减量到30克
锅中倒入清水,煮沸后放入红茶包煮5分钟至茶水上色
然后倒入搅打好的紫薯芋泥奶昔,再加入蜂蜜
耐心搅拌2分钟,超级香浓顺滑的紫薯香芋奶茶就可以出锅啦,渣渣都被贴在锅壁上囖
来来来,我请你喝奶茶,不好喝不要钱,好喝也不要钱( •̀∀•́ )
1,喜欢香芋多一些的友友可以将紫薯减少到30克 2,推荐用荔浦芋头或者其他粉质香芋,口感特别棒 3,配方不会很甜,喜欢甜口的友友请自行加蜂蜜