先烧水,水里加盐鸡精,烧开
把不能生吃的菜,切一下,如果要加肉或者鸡蛋,提前准备好呦。
水烧开后,把菜放进去,煮3分钟 或者上蒸锅,水沸腾后,把菜放进去蒸3-5分钟,营养流失更少。
煮的时候,把可以生吃的菜处理一下
煮好后,把处理好以后的所有食材混合
我的菜量非常多,所以调味量也大, 加味极鲜两勺,耗油2勺,白米醋3勺调味,香油五克。 我家的醋味道非常非常淡,所以放的多,感觉正常的醋,一勺就够了。 边拌边尝。根据自己口味可以加一些别的调味料,尽量少加粉类,粉类的加多了口感会不够清爽。 每个人的菜量也不一样,建议根据实际情况调整用量 放芝麻香油是因为适量油脂可以帮助身体更好的吸收蔬菜中的营养,不要因为减肥,就害怕摄入油
勺子差不多这么大
搅拌搅拌开吃啦