龙利鱼解冻好,切块,烧一锅开水,把鱼肉烫一下,发白就可以了。捞出来
起锅烧油,少放油,放葱花,炒香,放切好的西红柿🍅,少放盐,炒到西红柿变软,放番茄酱,最后加龙利鱼,半小碗水,小火炖两三分钟,喜欢浓稠的,出锅前,淋点水淀粉,完成✅