1、把制作酥皮之外材料黄油除外，液体放入底部，粉状在上面的顺序放入面包机。揉面，揉好后听到滴滴声放入黄油，会第二次揉。揉好醒发至2倍大小即可。把面团平均分成7分，每份65g。揉成圆形备用。
2、取出黄油放入无水的盆中。
3，把盛黄油的盆下面再放一个盆里面加入热水，然后把盛黄油的盆放在上面（隔水融化黄油）几分钟即可融化。
4，加入糖粉
5、搅拌均匀
6、筛入面粉
7、搅拌均匀
8，然后密封放入冰箱冷藏
9、半个小时后把黄油取出来，平均分成7份，每份26g，按照视频制作成饼，一定要放入保鲜袋内制作，或者保鲜膜。然后把她包在面团上面，视频忘记拍了。
10、在上面涂上蛋黄，用牙签在上面划成方块。
11，醒发后，烤箱预热，180度20分钟，看表面金黄色即可。