需要的食材。猪骨可以随意多少，我们家人少，所以就只放三块。
猪骨冷水下锅加半汤匙料酒去掉血水
之后把血水倒掉，猪骨洗干净冷水没过猪骨，放入葱和姜。煮大概40分钟左右。
然后把老黄瓜切好，去籽放进去一起煮大概一个小时（时间可以自己掌握），可以放一点鸡精块（没有任何添加剂的），不喜欢放鸡精的话可以直接放盐。
好啦！美味！猪骨已经煮变成白汤了。养生～