首先，莴苣，胡萝卜切丝，干辣椒切断，备用。
起油烧锅，油温7成下入干辣椒，炸出香味，倒入切好的两丝（要大火），大火翻炒，炒至断生，加入少许生抽，翻炒均匀，加入醋炒匀，加盐，稍微放一点糖提提味，在不断翻炒至两丝表面挂上色后，出锅，超级素菜完成
喜欢的朋友，做一做试试吧，按时吃饭。