糖酥饼

面粉和温水混合和成面团水要缓缓倒入面粉中边倒边和，不沾手为止，面要软软的稍有弹性，按下去不弹起来为最佳。醒发10分钟左右。

锅烧热，放入油稍多一些，放入生面粉翻炒至断生。

醒好的面擀成大薄饼，白糖芝麻，炒好的熟面均匀的铺满薄饼。

卷起

揪成小剂子，我做了三个，注意封口处一定要捏严实不要让里面的馅料漏出来。