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滑嫩鸡蛋羹
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作者：
Teddy的小世界
用料
滑嫩鸡蛋羹的做法步骤
步骤 1
鸡蛋三只，打入碗中
步骤 2
烧开水（开水哦），按每只鸡蛋50克计算，加入与鸡蛋1:1的开水，搅拌均匀（注意搅拌，不要变成蛋花汤）
步骤 3
蛋液中撒少许盐，放入开水蒸锅（水已沸腾），蒸6-7分钟。
步骤 4
开锅盖，撒入葱花，再盖上盖子闷5分钟。
步骤 5
撒入香油、生抽，做好了！绝对滑嫩！
菜谱创建时间：2019-05-10 13:57:14
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