辣椒油

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作者: Lin_肥妹仔

用料

辣椒油的做法步骤

步骤 1

锅里倒入一点点油,加入三种辣椒,小火炒至脆香

步骤 2

打成粗粉

步骤 3

辣椒粉中加入白芝麻,白酒,凉油拌匀

步骤 4

锅里倒入足量油,油六成热加入洋葱,大葱,葱中火慢炸

步骤 5

炸至金黄捞出(可加入其它香料炸香,但感觉味碟差不多)

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步骤 6
步骤 6

油再次加热分三次加入,油倒入时会冒出,尽量用大一点的容器装(有点小多没办法抓拍到冒泡泡的照片)

步骤 7

放凉装入密封罐放冰箱保存

菜谱创建时间:2019-05-10 16:24:35
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