锅里倒入一点点油,加入三种辣椒,小火炒至脆香
打成粗粉
辣椒粉中加入白芝麻,白酒,凉油拌匀
锅里倒入足量油,油六成热加入洋葱,大葱,葱中火慢炸
炸至金黄捞出(可加入其它香料炸香,但感觉味碟差不多)
油再次加热分三次加入,油倒入时会冒出,尽量用大一点的容器装(有点小多没办法抓拍到冒泡泡的照片)
放凉装入密封罐放冰箱保存